【簡単】チーズリゾットは炊飯器で作れる！

今回はフライパンや炊飯器で簡単に作れるチーズリゾットを3つ紹介します。よく冷ましたら冷蔵・冷凍保存もできるので、便利ですよ。

チーズリゾットおすすめレシピ３選

大量につくったリゾットを、分けて保存できるの便利ですね。

私はこの動画を見て冷凍保存の概念が変わりました。笑

この容器があればリゾットも冷凍保存できるんだ！とすぐに買いに行きましたよ。それ以来、この保存容器は重宝しています。

こちら先ほどのリゾットよりさらに簡単です！

材料を入れて、炊飯器のスイッチポン！するだけです。

私もブロリゾットは炊飯器で作ります。

以前書いた記事はこちら。

食材を変えたら、いろいろアレンジもできそうですね。

最後はトマトリゾットです。こちらも炊飯器でできちゃいます。

私は冷まして保存容器に入れたら、冷凍庫へ。1~2週間くらいの間に食べきります。

素早く冷ます: 調理後は速やかに粗熱を取り、冷蔵庫か冷凍庫で保存します。熱い状態で密閉すると容器内に水滴がついて、菌の繁殖原因となるので注意しましょう。
保存容器: 密閉できる清潔な容器を使用して、ご飯が空気に触れないようにしましょう。
保存期間: 冷蔵保存の場合、2～3日以内を目安に食べきるようにしましょう。それ以上保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。
再加熱: 再加熱する際は、電子レンジや鍋で中までしっかりと加熱します。特に米料理は菌が繁殖しやすい可能性があるため、十分に加熱することが食中毒予防につながります。

再加熱のコツ

できたてのリゾットは美味しいですが、保存する場合は注意が必要です。しっかり冷ましてから、密閉容器に保存してくださいね。

私はリゾットのバリエーションが少ないので、飽きてしまうことがあるんですよね笑。

これからはリゾットのバリエーションもたくさん増やしていこうと思います。

よければ他のつくりおきレシピも紹介してるので、見てみてくださいね。