つくりおきレシピ

最近はパックで小分けにして販売されていることも多い豆腐。一人暮らしだと半丁や一丁を買うのはためらうことがありますが、小分けにされていると使いやすいですよね。 今回は、夏でも冬でもおいしく食べられる豆腐レシピをご紹介します。 豆腐使った簡単レ...

今回は、鮮やかな色で食卓もお弁当箱も彩ってくれる、にんじんレシピ集をご紹介します。 にんじんはスーパーで簡単に手に入るし、調理もしやすいし、作り置きもできてお弁当にも使えるのでとても便利な食材ですよね。 にんじんを使ったおすすめレシピ集サイ...

濃い緑色のピーマンは料理のアクセントにもなるし、まとめて作り置きしておくといい副菜にもなります。今回はピーマンの簡単レシピ3つと保存方法、選び方を紹介します。 ピーマンを使ったおすすめレシピ３選 レンジで簡単！ピーマンのナムル 味の素のレシ...

三色弁当はシンプルだけど、不思議ととりこになるお弁当ですよね。 私も大好きです。ご飯の上にそぼろ、卵、青菜が3色に並んだ姿は、一目見ただけで思わず食欲が湧いてきます。 今回は、三色弁当のレシピを紹介します。 三色弁当おすすめレシピ おすぎさ...

今回はフライパンや炊飯器で簡単に作れるチーズリゾットを3つ紹介します。よく冷ましたら冷蔵・冷凍保存もできるので、便利ですよ。 チーズリゾットおすすめレシピ３選 おすぎさんの冷凍弁当チーズリゾット 大量につくったリゾットを、分けて保存できるの...

今日はめちゃ便利なきのこソテーを紹介します。 こちら！！ガーリックのきのこソテー 作り方は簡単。基本はレシピの通りですが、オリーブオイルとニンニク、そして塩だけでも十分おいしくできました。私みたいに料理が苦手でも失敗知らずです。 冷蔵庫で保...

実は私、大きめの生姜チューブを買ってしまったんですね。買ったあとで、あ、これあんまり使わないなと気づいたんです。 それで賞味期限も近づいてきたし、焦って「生姜　大量消費」で検索してたら見つけたのが、こちら長谷川あかりさんのレシピです。 とい...

この記事では、生のブロッコリーは洗うのが面倒くさいから、冷凍ブロッコリーを使いたい。けど、どうやって料理しよう。冷凍して栄養価は落ちてないか気になる…という悩みにお答えします。 調理するときは冷凍のまま使うことが多いので、手間も省けて便利で...